茶道

こんにちは、10月だというのにいまだに暑い日が続いていますが

皆さま体調など崩されていないでしょうか?
(個人的にはこの機会に体重が落ちないかしら…と期待しております…)

写真は9月に小倉城庭園であったジャズナイトの時の写真です。

ジャズを聴きに来られるお客様に抹茶をおだしするので私共も参加させていただいているのです。
よく庭園でどちらにお茶碗をまわして飲むのですかと尋ねられるのですが、どちらに何回でもまわしてかまわないのです。
流派によって違いますので何が正しいとかはなく、だされた茶碗の正面を歯でいためないように、汚さないように…と正面をよけているだけなのです。

みちおかレディースクリニックのディナーでも週に一度抹茶をお出ししているのでどうぞ気兼ねなくお楽しみください。
(小山園の和光というお茶で、とても美味しいです。福岡県民としては星野村の抹茶もお勧めいたしますが)
…少しは丁寧な人間になれないかと御茶を習いだしたのですが全く役に立っていなく悲しい今日この頃です。

(アメニティ　大久保　良子)