お好み焼き

連日、暑い日が続いていますね。皆さんはどうお過ごしでしょうか。

私は、少しでも涼さを感じる為に、早朝散歩を始めました!
朝の澄んだ涼しい空気を感じる事が出来て、とっても気持ちが良いですよ(*^^*)

先日、近所のお好み焼き屋さんに行って来ました!
鉄板でお好み焼きを焼くのは久しぶりだったので、とっても楽しかったです。

私がお好み焼きを作る時に、1番ドキドキするのは、生地を返す時なのですが、皆さんはどうですか?
私はいつも大きく作り過ぎて、生地を返す時に崩れてしまうので、今回は小さめに作る事に。
その甲斐あって、綺麗に返すことが出来て、美味しく頂く事が出来ました!
料理は見ためも大切だと改めて実感しました(^ ^)

お腹いっぱい食べて、元気を補充することが出来たので、暑さに負けずに夏を乗り越えて行こうと思います。

まだまだ暑い日が続きますが、皆さんも体調にはお気を付けて過ごされて下さい。

助産師 田中 絵理