炊飯器料理

2012年に入り、もう2月になりました。まだまだ毎日寒くて冷え込みますね。

今回は、炊飯器で作る料理についてのご紹介をします。

数年前、本屋で「炊飯器におまかせ」という本を見つけ、興味を持ちました。
「炊飯器はご飯を炊くものだ」とずっと思っていたので、こんなにいろいろ料理が作れるわけがないと思いながらも購入してみました。
そして、本の中の「ゆで卵入り豚の角煮」に挑戦しました。
思っていたよりも美味しく作ることができ、何度も何度も繰り返し作りました。
それから炊飯器で作る料理にハマり、「筑前煮」や「おでん」も作りました。
どれもとても美味しかったです。

最近は、炊飯器でお菓子やケーキが作れるということを知り、本を探して、すぐに購入しました。
お店で売っているようなケーキやお菓子のように綺麗な形にはなかなか作れませんが、自分でおやつを作るのはとても楽しいです。
それに、形が失敗しても家でなら美味しく食べることができます。

初めて炊飯器で料理を作ったときは半信半疑でしたが、味が染み込み、野菜や肉などがとても軟らかくて本当に美味しく作ることができます。
スイッチをポンっとするだけで、ご飯を炊いたり、料理やおやつを作ったりすることができる炊飯器。
皆さんもぜひ、一度炊飯器で料理を作ってみてください。

        　　　　　　　　　　　　　　　(アメニティ 山口のり美)