パン作り!

久しぶりにパン作りを楽しんでいます。
子供達が小さい頃、ママ友とパン教室に通っていました。
初めて作るパンの面白さに、ガスオーブンを買ってせっせと焼いていました。
特にプルマンブレッド(角食パン)にはまり、毎日あーでもないこーでもないと・・。
子供達が学校から帰るといつもパンを焼いているお母さんの姿。
それも一日に何回もを毎日!
もう食べるために焼くではなくただ焼きたいから焼く(笑)日々。
ひたすら焼いて本人は楽しい毎日でしたが家族からついにブーイング(当たり前ですね)
今思うとなんであんなにのめり込んだのか・・。

仕事をはじめてすっかりパン作りと遠ざかっていたのですが。
看護師さんたちがホームベーカリーを買って焼いている話を休憩室で小耳に挟み、
私も焼いてみようかな～と思い立ったわけです。
やっぱり楽しい♪♪
プルマンは封印して今回は菓子パンです。
捏ねるのは機械ですが、中に何を入れようかな～♪どんな形にしようかな～♪
バターの量を増やしたり生クリームを入れてみたり・・奥が深い☆
ブーイングが出ない程度に楽しんでいこうと思っています。

7月7日は年に一度の七夕でした。
当院では今年も恒例の七夕コンサートを開催しました。
今年はなんとあの「まるまるもりもり」も!
バイオリンで聞くまるまるもりもり～♪もとてもよかったですよ。
先生方どうもありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　(受付　主任　平野　由美子)