桜見

みなさんこんにちは!
近頃ではポカポカと暖かい陽気になり、ようやく春らしくなって参りましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、春といって思い浮かぶものといえばやっぱり桜!ですよね(*^^*)
桜の季節になると毎年楽しみなのがお花見!私は今年も友人とお花見の計画を立てました!が、、今年は開花するのが例年よりも遅かったようで計画していた日にはまだ開花しておらず、、(笑)
リベンジをかけて日にちを先延ばしにしたのですが、その日もあいにくの雨模様、、結局今年のお花見は断念しました(泣)

そこで!私は少しでも春らしいことをしたいと思い、桜を使ったお菓子作りに挑戦してみました!
レアチーズケーキの上に桜入りのゼリーをのせた春仕様の一品です☆(笑)

ゼラチンの分量を間違えたのか固くなりすぎてしまいましたが味はともかく、これでほんの少しだけですがお花見気分を味わえたような、、(笑)それに女子力とやらも少しはUPしたのではないかと、、\(^o^)/(ただの自己満ですが…笑)
来年こそは本物のお花見が出来たらなと思います!

色々な春の楽しみ方がありますが、皆様は今春をどのようにお過ごしでしょうか。

( 受付事務 中野 沙紀 )