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お弁当
2024年02月13日 スタッフこんにちは。寒い日々が続きますね。引き続きインフルエンザなどの感染症に注意しましょう!
寒いこの時期は朝起きてお布団から出て行くのが辛い…。3回は携帯のアラームを鳴らしてしまいます。
やっと布団から出ていき身支度を終えたら、朝食とお弁当作りです。
もう何年もこの作業を繰り返しています。
私の定番は①卵焼き②ふりふりなレタス③ブロッコリーとミニトマト④ふりかけ(わかめが多い)か梅干しそれにおかずと副菜、果物。
もちろん冷凍食品も活躍します。最近のお気に入りはカボチャコロッケとグラタン。
グラタンは食べ終わるとプチ占いがついているやつです。自然解凍OKなものもたくさんあり便利ですね。
定番を決めておくと献立を考えなくていいので楽ちんです。
子どもの部活やイベントの時は簡単にたべれるおにぎらずやサンドイッチもします。
お弁当作り、後何年続くかなぁ。下の子が高校を卒業するまであと8年間はあります…。
無理せず続けていきたいです
看護師 久原
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