お家カフェ

こんにちは。桜の花もほころみ葉桜の季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

現在コロナウイルスの拡大により緊急事態宣言が出ております。様々な事が制限されていく中お家で過ごすことが増えた方も沢山いらっしゃるのではないでしょうか。

そんな自粛ムードが高まっている中今回は私がお家で簡単に出来る「お家カフェ」を紹介させて頂きます。

今回私がオススメしたいのが「ダルゴナコーヒー」です。

牛乳の上にコーヒークリームが乗っている飲み物で家にある物ですぐに作れる!という事から、今特に若い人達に人気の飲み物です。ダルゴナというのは元々韓国のお菓子の名前で、日本でいうカルメ焼きを意味しています。

作り方もとても簡単です。

材料

インスタントコーヒー(大さじ2)　　砂糖(大さじ2)　　水(大さじ2)　　牛乳(お好みの量)

たったのこれだけでお家でカフェ気分が味わえます!

作り方

まずインスタントコーヒー、砂糖、水をボウルに入れ、ハンドミキサー又は泡立て器を使ってひたすら混ぜます。
するとだんだんとろみが出てきます。
クリーム状になってきたらコップに牛乳をお好みの量注いでその上に先程混ぜたコーヒークリームを載せれば完成です!

とても簡単に出来て本当に美味しいです!

コーヒーではなく、その代わりに抹茶パウダーでしたり、ココアパウダーなどを代用しても良いです!ただし、その際は生クリームが必要になります。

私のオススメは抹茶です!とても美味しく出来ました!

中々外に出歩けない今だからこそお家の中で出来る楽しい事を見つけてみました。

まだまだ自粛ムードが続きますが手洗いうがいを徹底し感染拡大防止に務めていこうと思います。
皆様もコロナウイルスには十分に気をつけ、一日でも早い終息に向けて頑張りましょう!

受付事務　今井