朝食は大事!

梅雨入りの季節になりました。体調を崩しやすいので十分にお気をつけ下さい。

ところでみなさん、きちんと朝ごはんを召し上がっていますか? 　朝ごはんを食べないという人が増えているようですね。朝ごはんは、1日の活動を始めるリズムを作り出すのにぜひとも必要なものです。 (こちらの写真は当院でお出ししている朝ごはんでございます。)

朝ごはんを食べることによってさまざまなよい効果があるといわれています。
朝ごはんは脳に影響を与えることが証明されています。脳へのエネルギー源は唯一ブドウ糖だけです。ブドウ糖といえば炭水化物。
朝ごはんで炭水化物をとって脳を働かせるとやる気や集中力が出て仕事も勉強もはかどります。
また、その他の栄養素ではたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどをとり、栄養バランスのよい食事をとることが大切です。
ちなみに朝ごはんを食べない人は特に育ち盛りの小中学生や20～30代の若者に多く、朝食欠食者の成績は食べている学生に比べるて、劣っているという事実が判明されたようです。 　1分でも長く寝たいという方もいらっしゃるかと思いますが、朝ごはんを食べることによって生活にリズムが出来やすく体も活動しやすくなりますので、ぜひ体のためにも召し上がってください。 (キッチン 栄養士 田中聖奈)