センブリ

今回、ご紹介するのはセンブリ(千振)の花です。
センブリは野山や草地に自生する一年草です。
古くから胃腸薬として、全草を乾燥させて、煎じて飲まれていたようです。センブリ茶は有名ですよね。
別名『当薬』とも言います。

また、名前の由来は、千回振り出しても、苦味が消えないことから来ているそうです。

仲間に、ムラサキセンブリ、イヌセンブリなどがあります。

何年か前から自生が少なくなり、逢えることが困難になりました。
今年も、やっとの思いで、平尾台で見つけ、喜んでいます。来年もどこかの山で逢えることを祈っています。
                                                  (キッチン 大森雪子)