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みちおかごはん「オムレツ」
2024年11月18日 キッチンはじめまして!
4月から入職しました調理師の梶原です。
私は幼い頃から料理が好きで3歳の頃から子供用の包丁を持ち、台に乗ってお手伝いをしていました。
高校卒業後は調理専門学校に入学し、様々なジャンルの料理を勉強してきました。
中でも西洋料理が得意で料理大会に出場させて頂きました。
こちらは大会の種目の中のひとつのオムレツです。
お箸を使わずに卵を丸くするのはとても大変で1ヶ月で卵10キロ分使うほど練習しました。
結果は3位で優勝はできなかったのですがとてもいい経験になりました。
また家で取れた野菜を美味しく食べれるように工夫することが好きです。
こちらは家で取れたバジルをソースにしてお肉に絡めました。
これからも先輩方のご指導の元、当院で産んで良かったと思っていただけるような料理を作っていきたいと思います。
よろしくお願い致します。
キッチン 調理師 梶原
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Mission
みちおかレディースクリニックは
出産を通じて一生の付きあいが生まれる
お母さんと赤ちゃんの第2の家を
目指しています
「病院(ホスピタル)」の語源は「ホテル」と同じ「ホスピス(宿)」と言われています。
だからこそ、私達は物心両面で、みなさまの出産、育児のサポートを行い、人のぬくもりを感じる家でありたいと思っています。