節分　2012　

こんにちは。
2月に入り 氷点下に なったり 雪が降ったりと 寒い日が 続いております。皆さま お元気で いらっしゃいますか?

今回は 2月3日節分について 調べてみました。
節分とは  季節の分かれ目と いう意味が あります。
現在では  立春、毎年2月4日の 前日に行事として 行われることが  多く 春の始まりと  いわれています。
節分の日に豆をまき、年の数だけ豆を食べると 邪気を  追い払う事が できるそうです。

当院でも 無病息災を  願って 7種類の具の入った恵方巻きを お出ししました。
いつもの 巻き寿司とは  ひと味違うものを 考え、工夫してみました。
如何だったでしょうか…!?
きっと 今からもっとHAPPYな、春の訪れが  あると思います(^o^)
それでは また…。

PS  1Fフロントに 可愛いあかおにさんが  座っていました。
誰かに 似ている?ような 気がしませんか?

キッチン調理師(猪坂由美)